Gratin de courgettes aux herbes
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Coût: Très bon marché
Difficulté: Aucune
Ingrédients (pour 6 personnes):
* 4 grosses courgettes
* 6 œufs
* 20cl de lait
* 100gr de fromage râpé
* sel, poivre
* huile d'olive
* herbes de Provence
Préparation:
Laver les courgettes et les découper en dés.
Les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à se qu'elles soient bien dorées.
Battre les œufs en omelette avec du sel et du poivre.
Ajouter le lait et la moitié du fromage.
Garnir un plat à gratin, de courgettes et napper avec le mélange.
Ajouter le reste du fromage sur le dessus.
Mettre dans le four déjà chaud 30 min environ à 200°c (thermostat 7)
Cuisson: 30 minutes
Coût: Très bon marché
Difficulté: Aucune
Ingrédients (pour 6 personnes):
* 4 grosses courgettes
* 6 œufs
* 20cl de lait
* 100gr de fromage râpé
* sel, poivre
* huile d'olive
* herbes de Provence
Préparation:
Laver les courgettes et les découper en dés.
Les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à se qu'elles soient bien dorées.
Battre les œufs en omelette avec du sel et du poivre.
Ajouter le lait et la moitié du fromage.
Garnir un plat à gratin, de courgettes et napper avec le mélange.
Ajouter le reste du fromage sur le dessus.
Mettre dans le four déjà chaud 30 min environ à 200°c (thermostat 7)
