Cake au lard

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes):

* 200gr de farine
* 4 œufs
* 8 càs de lait
* 75gr de beurre fondu
* 150gr de gruyère râpé
* 200gr de lardons fumés
* 1/2 paquet de levure

Préparation:

Incorporer les œufs un par un à la farine. Ensuite, ajouter le lait et la levure.

Bien mélanger, puis ajouter progressivement le beurre fondu, le gruyère râpé et les lardons fumés.

Beurrer un moule à cake et versez-y la préparation.

Laisser cuire 45 minutes à thermostat 6 (180°C)




23/01/2010
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