Pancakes

Préparation: 10 min
Cuisson: environ 4 minutes pour chaque pancakes
Difficulté: très facile

Ingrédients:

* 6 cuillères à soupe de farine
* 6 cuillères à soupe de sucre
* 6 cuillères à soupe de lait
* 2 œufs, jaune et blanc séparés

Préparation:

Mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez le lait. Incorporez-y les oeufs battus en neige puis enfin les jaunes d'oeufs.

Faites cuire les pancakes à la poêle environ 2 minutes de chaque côté, à feu doux.

NB: ce ne sont pas des crêpes, donc la pâte doit être beaucoup plus épaisse





14/02/2010
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