Petits pains aromatisés
Ingrédients :
250 gr de farine + 50gr
1 sachet de levure
1 œuf
250gr de fromage frais (de type mascarpone)
1 pincée de sel
Herbes fraiches ciselées (ciboulette, origan, cerfeuil, persil, aneth,...)
Préparation :
Incorporez la levure à la farine. Mélangez l'œuf, le fromage frais, le sel, puis la farine.
Ajoutez un peu de farine si nécessaire ; la pâte ne doit pas être collante.
Formez 4 à 6 pâtons avec la pâte et saupoudrez-les d'herbes fraîches.
Faites cuire 20 min, dans un four préchauffé à
Les petits pains doivent être bien dorés.