Quiche aux brocolis et courgettes

Préparation :
Cuisson : environ
Cout: Bon marché
Difficulté: Facile

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 1 courgette
- 500 g de brocolis
- 3 oeufs
- 40 cl de crème liquide
- sel, poivre
- gruyère râpé


Préparation :

Couper et faire cuire à la vapeur les légumes.

Pendant ce temps étaler la pâte dans un moule et la pré cuire 10 mn.

Déposer les légumes sur la pâte, battre les œufs, ajouter la crème et le gruyère râpé. Verser la préparation sur la tarte.

Faire cuire (Th 6/7) et servir avec une salade.





19/05/2010
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