Tagliatelles au poulet et courgettes

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Difficulté: très facile

Ingrédients (pour 6 personnes):

* 600gr de dés de poulet
* 5 courgettes
* 2 gros oignons
* 750gr de tagliatelle
* 25 cl de crème liquide
* 200gr de fromage râpé
* sel, poivre
* muscade

Préparation:

Épluchez les oignons, les couper en lamelles. Épluchez les courgettes, les couper en dés.

Faire suer les oignons dans une casserole, ajouter les courgettes, assaisonner et laisser cuire à feu doux.

Faire cuire les dés de poulet dans un peu de matière grasse.

Lorsque les dés de poulet sont cuits, les ajouter aux courgettes.

Ajouter la crème. Rectifier l'assaisonnement.

Ajouter cette préparation aux tagliatelles cuites.

Avant de servir, ajouter le fromage râpé.




03/04/2010
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