Recette à proposer

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J'aurais une petite recette à te proposer ma grande Fanfan

Elle est idéale à faire avec des enfants le matin, en plus, très facile !

J'ai toujours voulu goûter les fameux pancakes que l'on voit dans les séries américaines! je me suis donc mis à la recherche d'une recette facile et goûteuse. Et je suis tombée sur la recette en or

Je l'ai trouvé sur Marmiton que tu connais sûrement et je la conseille ! Tu trouveras d'ailleurs des photos sur mon facebook ;)
([lien])

Recette de Pancakes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs, jaunes et blanc séparés

Préparation :


Mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez le lait. Incorporez-y les oeufs battus en neige puis enfin le jaune d'oeuf. [ On peut laisser un peu reposer mais j'attaque toujours car je suis très impatiente ! ]

Faites cuire les pancakes à la poêle environ 2 mn pour chaque côté, à feu doux. [ Il faut que le côté non-poêle fasse des petites bules avant de pouvoir retourner le pancake, le pancake est alors bien doré comme il doit l'être. ]

NB: Ce ne sont pas des crêpes, donc la pâte doit être beaucoup plus épaisse!

Après il faut déguster, chez les américains c'est avec du sirop d'érable ou un truc du genre mais j'avoue que je préfère nettement mon ami le nutella

J'espère que tu aimeras !

Dernière modification le 06-02-2010 à 14:14:50



Promis, je l'essaie demain pour le petit déj avec ... non pas du nutella mais bien de la gelée de groseille ... curieuse d'avoir le résultat. Me suis toujours demandé ce que ca pouvait être. Je verrai ainsi, et ... grâce à toi

J'ai suivi ton lien et les commentaires sont plus qu'élogieux, demain, fourneaux dès le petit déj hihihi après un peu d'étude quand même enfin si je sais car je pense que je vais doubler les quantités dès le départ. Suis gourmande, je compense ;)

Je te ferai savoir ce qu'on en aura pensé.





Grâce à toi, j'ai découvert une recette qu'elle est trop bonne.
Mes enfants vont adorer. Ils en auront cette semaine, c'est sur.
Un grand merci.
Je l'ai rajoutée sur le blog dans la catégorie "inclassables".
Merci et

Avec photo à l'appui

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